Беседка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Беседка » Кулинарная книга » Салаты

Салаты

Страница:   1 … 13 14 15 16 17  

Сообщений 141 страница 150 из 170

141

  • Автор: Викусик
  • SuperWoman
  • Викусик
  • Откуда: Донецкая обл.
  • Зарегистрирован: 2008-01-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 18481
  • Уважение: +796
  • Позитив: +1530
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1976-10-25]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2014-02-17 21:48:09

Renessans, нитересненько, запишем всё  :writing:
Єто ты на НГ подбираешь? Тогда технический вопрос: как воплотить подачу теплых салатов в новогоднюю ночь: уйти их готовить непосредественно перед подачей (неохота готовить уже в процессе празднования) или приготовить заранее и поддерживать в теплом виде (например, на крыше чуть теплой электродуховки, но тогда может завянуть зелень)? Для себя этот вопрос так и не решила... Может, у тебя есть креативные  идеи по этому поводу?

Отредактировано Викусик (2011-12-19 15:14:25)

0

142

  • Автор: TaCja
  • принцесса
  • TaCja
  • Откуда: Блэкпул, Великобритания
  • Зарегистрирован: 2008-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 19687
  • Уважение: +1212
  • Позитив: +966
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-11-10]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2012-04-18 09:12:37
Викусик написал(а):

как воплотить подачу теплых салатов в новогоднюю ночь

я ту часть, которая предполагается быть теплой оставила в сковороде, потом немного подогрела там же прям перед подачей, а зеленушку разложила тоже перед подачей непосредственно. Я так делала с теплым салатом не так давно

0

143

  • Автор: Викусик
  • SuperWoman
  • Викусик
  • Откуда: Донецкая обл.
  • Зарегистрирован: 2008-01-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 18481
  • Уважение: +796
  • Позитив: +1530
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1976-10-25]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2014-02-17 21:48:09
TaCja написал(а):

подогрела там же прям перед подачей

это если кухня в том же здании, а если в другом? рядом, конечно, но бежать ТАК неохота... Поэтому теплые салаты на любые праздники не решаюсь делать, мне их проще в будний день, когда приготовили и съели всё в летней кухне

0

144

  • Автор: TaCja
  • принцесса
  • TaCja
  • Откуда: Блэкпул, Великобритания
  • Зарегистрирован: 2008-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 19687
  • Уважение: +1212
  • Позитив: +966
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-11-10]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2012-04-18 09:12:37
Викусик написал(а):

это если кухня в том же здании, а если в другом? рядом, конечно, но бежать ТАК неохота... Поэтому теплые салаты на любые праздники не решаюсь делать, мне их проще в будний день, когда приготовили и съели всё в летней кухне

а, ну тогда оставила бы

Викусик написал(а):

на крыше чуть теплой электродуховки

0

145

  • Автор: Викусик
  • SuperWoman
  • Викусик
  • Откуда: Донецкая обл.
  • Зарегистрирован: 2008-01-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 18481
  • Уважение: +796
  • Позитив: +1530
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1976-10-25]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2014-02-17 21:48:09

духовка там же))) ладно. это я так, теоретически

0

146

  • Автор: TaCja
  • принцесса
  • TaCja
  • Откуда: Блэкпул, Великобритания
  • Зарегистрирован: 2008-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 19687
  • Уважение: +1212
  • Позитив: +966
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-11-10]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2012-04-18 09:12:37
Викусик написал(а):

духовка там же)))

на батарею?
:D

0

147

  • Автор: Lelka
  • шаловливая девченка
  • Lelka
  • Откуда: Украина
  • Зарегистрирован: 2008-10-01
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20296
  • Уважение: +690
  • Позитив: +817
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-09-29]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 7 дней
  • Последний визит:
    2012-04-02 18:38:43
Renessans написал(а):

Салат из курицы в кунжуте

класс  :cool:

0

148

  • Автор: Renessans
  • Renessans
  • Откуда: Жемчужина у моря
  • Зарегистрирован: 2008-06-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11073
  • Уважение: +452
  • Позитив: +559
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1977-04-24]
  • Провел на форуме:
    30 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-11-15 15:09:43
TaCja написал(а):

читала про этот соус, так там такая горючая смесь,

так еще и ингредиентом для его приготовления порядка 40-ка

Renessans написал(а):

Салат «Русалка»

и я люблю кальмаров,только все же нарежу соломкой,чтобы не изголяться  и колечко в рот запихивать :D

0

149

  • Автор: TaCja
  • принцесса
  • TaCja
  • Откуда: Блэкпул, Великобритания
  • Зарегистрирован: 2008-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 19687
  • Уважение: +1212
  • Позитив: +966
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-11-10]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2012-04-18 09:12:37
Renessans написал(а):

так еще и ингредиентом для его приготовления порядка 40-ка

:yep:
и половина для меня звучат а-ля ингредиенты зелья ведьмы

Renessans написал(а):

и я люблю кальмаров

:love:

0

150

  • Автор: Renessans
  • Renessans
  • Откуда: Жемчужина у моря
  • Зарегистрирован: 2008-06-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11073
  • Уважение: +452
  • Позитив: +559
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1977-04-24]
  • Провел на форуме:
    30 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-11-15 15:09:43
Викусик написал(а):

Єто ты на НГ подбираешь?

и не только,хочется обновить меню вообще.
на сайтах такое разнообразие,что грех не воспользоваться

Викусик написал(а):

Тогда технический вопрос: как воплотить подачу теплых салатов в новогоднюю ночь: уйти их готовить непосредественно перед подачей (неохота готовить уже в процессе празднования)

Викусик написал(а):

Поэтому теплые салаты на любые праздники не решаюсь делать, мне их проще в будний день, когда приготовили и съели

вот так и мне,праздник должен оставаться праздником,а не вечной службой у плиты.
лучше уж побаловать себя в будний день и превратить его почти в праздник :)

0

Страница:   1 … 13 14 15 16 17  

Вы здесь » Беседка » Кулинарная книга » Салаты