А вот интересно.. кто, как и где хранит кулинарные рецепты?
У кого-то остались еще эти большие книги на бабушкин лад?
Или все уже суперсовременные и рецепты хранятся исключительно на компьютере?
Как и где вы храните рецепты?
Сообщений 1 страница 10 из 13
Поделиться12011-03-17 09:44:30
Поделиться22011-03-17 09:52:35
моя мама хранит рецепты в нескольких специальных блокнотах (еще со времен СССР)
я подумывала про красивый блокнот с рецептами, но сейчас не до этого
Поделиться32011-03-17 10:00:31
так... старые рецепты - просто подколка отдельных тетрадных листиков, исписанных от руки. Раньше еще был специальный блокнот, но он пару лет назад куда-то подевался, до сих пор никто найти не может. И с тех жевремён с десяток книг кулинарных - от 1955 до 1990 (примерно) года издания.
следующий этап - рецепты поновее набраны на компе и распечатаны: один сегрегатор с основными блюдами, второй - сладкое и выпечка. Если же в журнале попалась целая страница подходящих рецептов, то эта страница вырывается и вкладывается в отдельную папку (такая с зажимом сверху, типа "на подпись")
Ещё есть подборка электронных кулинарных книг, всё никак руки не дойдут рассортировать их, бо искать очень неудобно.
И из самого последнего - отдельная папка в "закладках" браузера со ссылками на кулинарные сайты.
Вот, вроде ничего не забыла
Отредактировано Викусик (2011-03-17 10:01:08)
Поделиться42011-03-17 10:04:24
я тоже закладки в браузерах делаю, а еще постоянно беру рецепты с say7.ru и поваренок.ру
Поделиться52011-03-17 10:12:43
У меня не сказать, что шибко много рецептов.. но то, что есть хранится либо на компе в папке Избранное (папка - Рецепты) и в скоросшивателе в виде вырезок или распечаток с того же компа.
Имеются в наличии пару книг по Кулинарии, подаренные очень давно. Но, я в них, как правило, даже не заглядываю.
Поделиться62011-03-17 11:08:21
У меня в основном в папке на компе. Но есть красивый блокнот, куда я записываю проверенные и понравившиеся рецепты. В этом же блокноте ( он форматом А4), подклеено несколько файлов, в которые я вкладываю вырезанные или распечатанные рецепты.
Кулинарные книги есть, но я ими практически не пользуюсь.
А тут нашла у свекрови книгу "Подарокъ молодымъ хазяйкамъ" Е.Молоховецъ, 1907 года издания. Рецептами оттуда не пользуюсь, но почитать - одно удовольствие)))
Поделиться72011-03-17 12:32:59
"Подарокъ молодымъ хазяйкамъ"
о да! только она у меня в электронном виде
Поделиться82011-03-17 12:34:23
о да! только она у меня в электронном виде
а что в ней такого привлекательного? почитать стоит?
Поделиться92011-03-17 13:15:33
а что в ней такого привлекательного? почитать стоит?
какие советы давали хозяюшкам лет так 100-120 назад. местами смешно, местами полезно. может пригодиться, если, наприер, задумаешь вечер русской кухни))) рецепты адаптированы под вкусы дворянсокго и мещанского сословий. Еще и ранжируются в зависимости от доходов семьи. Правда, то, что Молоховец предлагает семье невысоким доходом, можно накормить 2-3 современные небедные семейки
Поделиться102011-03-17 14:07:26
Викусик, надо поискать книжечку в сети
а то вот закончим ремонт - надо устроить русский ужин