Предлагаю в этой темке делиться рецептами блюд из фарша.
Вот, например, сегодня на ужин я делала "Гнезда из макарон и фарша".

Общие сведения
Для приготовления этого блюда потребуются специальные макаронные гнезда. Они представляют собой макароны, скрученные в кружки. Такие макароны продаются во многих супермаркетах. Готовить их очень просто. Макаронные гнезда фаршируются, заливаются соусом и запекаются в духовке. Начинки для фаршировки можно придумать различные. Здесь представлен рецепт макаронных гнезд, фаршированных говяжьим фаршем

Ингредиенты:
1.гнезда из макарон - 1 упаковка (6 штук)
2.говяжий фарш - 300 г
3.репчатый лук - 1 шт.
4.сыр - 100 г
5.майонез - 2-3 столовые ложки
6.кетчуп - 2 столовые ложки
7.соль

Пошаговое приготовление:
1.Глубокий противень смазать растительным маслом и выложить на него гнезда из макарон.
2.Репчатый лук очистить и измельчить.
3.Смешать измельченный лук и говяжий фарш, посолить.
4.Выложить фарш с луком в середину макаронных гнезд.
5.Сыр потереть и выложить на фарш.
6.Смешать майонез и кетчуп, развести смесь водой, залить фаршированные макаронные гнезда. Соус должен почти полностью покрывать гнезда.
7.Поставить противень в духовку и запекать, пока макароны не приготовятся.
Гнезда из макарон готовы.

Вот, что должно было получиться (и получилось - просто запечатлеть полный противень я не успела)))))