Беседка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Беседка » Кулинарная книга » Вторые блюда из рыбы.


Вторые блюда из рыбы.

Сообщений 31 страница 40 из 45

31

Купила сома (а ходила всего лишь за медом...), чего с ним сделать можно толкового? сижу и смотрю: я на него, а он на меня... даже жалко :'(

0

32

Викусик написал(а):

его с ним сделать можно толкового?

зафаршируй  ;)

0

33

Lelka, например чем? у мну идей шо-то нету

0

34

Рисом можно... или овощами... или рисом и овощами :idea:  И в фольге его... и в печь его! Чтобы перестал на тебя пялиться! 8-)

0

35

Viper, спасибоза подсказки! уже не пялится, бабушка быстро его... того.... в общем уже в морозилке он((( жалко животинку((( а готовить буду его уже скорее всего на мамин ДР, эт через неделю. Потом расскажу, чего получилось. Если фаршировать, то только кругляшами: он почти 2,5 кг, целиком на противень никак не ляжет, даже кольцом((( а хотелось типа "фиш" ;-) соорудить

0

36

Ну вот Viper уже и подсказала  ;)

0

37

"Рыба по-армянски"
Рыбу отделить от позвонка, порезать на кусочки, обжарить немного и выложить в форму.
Лук нарезать и тоже обжарить.
Картошку порезать долька и обложить рыбу.
В форму налить немного воды и поставить в духовку.
Когда картошка станет мягкой, ложим 1 ст. ложку томата, 2 маринованных огурца (нарезать), 0, 5 стакана орехов и залить 100 мл. сливок
Посолить, посыпать эстрагоном
Снова поставить в духовку, накрыв крышкой

+1

38

Lelka написал(а):

посыпать эстрагоном

я эту траву не знаю :dontknow:надо у продавцов специй на рынке посмотреть.
а рыбу запекала с базиликом.

0

39

Lelka,спасибочки!

0

40

Renessans написал(а):

я эту траву не знаю :dontknow:надо у продавцов специй на рынке посмотреть.

в маркетах продается, в приправах

Колдунья написал(а):

Lelka,спасибочки!

не за что, пробуй))))

0


Вы здесь » Беседка » Кулинарная книга » Вторые блюда из рыбы.