Викусик написал(а):
а если кефир или сыворотка в тесте можно?
мне кажется нет.. все молочное исключается..
ПОСТная диета
Сообщений 71 страница 80 из 127
Поделиться722009-03-03 22:10:50
- Чудо в перьях
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8383
- Уважение: +871
- Позитив: +1000
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-12-05]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2012-05-03 10:04:37
Knopa написал(а):
Эт как я сегодня, тоже котлет для своих наделала.. а сама ни-ни.
Молодец. Прям сила воли вырабатывается. =)
Knopa написал(а):
эт какие такие пирожки... ведь яйца же надо для тесто та.. а их нельзя
В тесто не обязательно добавлять яйца!!
Викусик написал(а):
Салат "Ирина"
Натереть на крупной терке печеную свеклу, яблоко, морковь, добавить нарезанный банан, заправить небольшим количеством меда и лимонного сока.
Класс! =))))
Поделиться732009-03-03 22:12:14
- SuperWoman
- Откуда: Донецкая обл.
- Зарегистрирован: 2008-01-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18481
- Уважение: +796
- Позитив: +1530
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2014-02-17 21:48:09
Кнопа, на всякий случай рецепт теста, спасший нас в голодные 90-е. Там яйца не нужны, в оригинале кефир, но можно заменить и сывороткой (так и делали, когда было совсем никак).
0,5 л кефира, 2 ст ложки раст. масла, соль и сахар по вкусу, 4 стакана муки (если вместо кефира сыворотка - то муки больше). Замесить тесто. Дело это противное, оно очень липнет, поэтому желательно, чтобы рядом кто-нить стоял с небольшим ножиком - очищать от рук налипшее тесто. Постараться скатать из теста шар и поставить его на ночь в холодильник (не в морозилку). На следующий день тесто раскатать, посыпать щепоткой соды, сложить вчетверо, опять раскатать, посыпать содой - всего ртак делать 4 раза. Когда скатали шар в четвертый раз, разделить его на 4 части, каждую раскатать (толщина где-то 0,2-0,3 см), слепить пирожки, пожарить. Есть лучше горячими.
Поделиться742009-03-03 22:12:55
- SuperWoman
- Откуда: Донецкая обл.
- Зарегистрирован: 2008-01-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18481
- Уважение: +796
- Позитив: +1530
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2014-02-17 21:48:09
shponka написал(а):
Класс!
ага, а тебе так вообще, именной рецептик)))
Поделиться752009-03-03 22:20:11
Викусик написал(а):
именной рецептик)))
Иркин рецептик )) очень даже мне понравился.. надо будет тоже испробовать. 
Поделиться762009-03-03 22:26:16
ПОСТные драники..
Состав
картофель - 8 шт,
мука - 1-2 ст. ложки,
соль,
перец
Приготовление
Картофель натереть на мелкой терке.
К тертому картофелю добавить муку, соль, перец и хорошо перемешать массу.
На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу и жарить драники с двух сторон до готовности.
Поделиться772009-03-03 22:31:50
- Чудо в перьях
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8383
- Уважение: +871
- Позитив: +1000
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-12-05]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2012-05-03 10:04:37
Ой, как я люблю картофельные дранники. Спасибо за подсказку и, напоминание.
Поделиться782009-03-03 22:42:43
Нашла еще один рецептик.. оказывается, не все так плохо )))
Овощная запеканка
Состав: Картофель, морковь, лук, жаной хлеб, постный майонез, тофу , растительное масло, горчица, помидоры
Отвариваем картофель.
Обжариваем морковь с луком.
Подсушиваем в тостере кусочки ржаного хлеба.
Смешиваем постный майонез с измельченным тофу.
Растительное масло смешиваем с ложечкой горчицы и раздавленными дольками чеснока. Выливаем получившийся соус на дно формы.
В масло выкладываем хлеб, причем переворачиваем его несколько раз, чтобы пропитался.
На слой хлеба кладем слой нарезанных ломтиками помидоров. Поверх помидоров выкладываем слой майонеза с тофу. Далее выкладываем слой нарезанного ломтиками отварного картофеля. Поверх картофеля - слой моркови с луком. Потом - опять майонез с тофу. На самый верх укладываем ломтики помидора - для красоты.
Ставим в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 15-20 мин. (пока не потемнеет майонез).
Режем ножом и достаем из формы лопаточкой.
Приятного аппетита!
Поделиться792009-03-03 23:09:49
- SuperWoman
- Откуда: Донецкая обл.
- Зарегистрирован: 2008-01-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18481
- Уважение: +796
- Позитив: +1530
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2014-02-17 21:48:09
Knopa, значит, можно и с майонезом подкидывать, а ты уже купишь, какой надо? тогда дело намного упрощается.
Knopa написал(а):
ПОСТные драники..
как приготовишь, расскажешь, без яйца не разваливаются?
эх, нямммм... но калорий 
немеряно - картошка, мука, постное масло... остается только мечтать...
Поделиться802009-03-03 23:12:54
- SuperWoman
- Откуда: Донецкая обл.
- Зарегистрирован: 2008-01-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18481
- Уважение: +796
- Позитив: +1530
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-25]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2014-02-17 21:48:09
Knopa написал(а):
тофу
это типа соевый творог? у вас такое продается?
тогда можна еще роллы предложить с чем-нить типа огурчика соленого или маринованного...