Беседка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Беседка » Кулинарная книга » Закуски/бутерброды...


Закуски/бутерброды...

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

http://i018.radikal.ru/0712/d0/c51f7bc2ef79.jpg
"СЫРНЫЕ РАФАЭЛКИ"

Плавленыи охотничии сыр смешать с чесноком и маионезом, обвалять в стружках крабового мяса(палочек)

+1

2

Тоже делаю такие шарики. На этот Новый Год приготовлю. Только я их еще кладу в маленькие вафельные стаканчики, их тогда есть удобнее.

0

3

Daisy написал(а):

Только я их еще кладу в маленькие вафельные стаканчики, их тогда есть удобнее.

Кстати, хорошая идея!

0

4

Классно придумано. А если эти же шарики обвалять в тертом крутом желтке, а вокруг обложить "гнездышком" из картофеля-фри и жареного мяса, нарезаного соломкой, то это уже будет второе блюдо - "гнездо тетерева"

+1

5

У меня аж слюнки потекли  :17:

0

6

Вполне простые бутерброды, но за любым столом всегда идут на ура!  :cool:

Нам понадобиться:

1. Батон - багет
2. Чеснок
3. Майонез
4. Шпроты
5. Свежий/маринованный огурец
6. Зелень для украшения

Обжариваем ломти батона на сухой сковороде в двух сторон до золотистой корочки;
Натираем остывшие ломти чесноком с двух сторон;
Смазываем майонезом - основа для наших бутербродов готова;
Кладем на каждый кусочек по 2 маленьких шпротины, далее 2 ломтика огурчика (на ваш вкус - свежий или маринованный), украшаем зеленью.

Приятного аппетита!  :)

0

7

Сказочница написал(а):

Вполне простые бутерброды

вот такие вот простые бутерброды всегда у нас на столе.. И причем, идут они на "УРА".  :yep:

0

8

Тарталетки с салатом из куриной печени

Делала такие тарталетки на прошлый Новый год! Получилось оч вкусно, тем более я просто обожаю печень  :love:

Ингредиенты:
300 г куриной печени
200 г свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
1 средняя морковь
зеленый лук
майонез
растительное масло
тарталетки (готовые)

Печень отварить, остудить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Грибы мелко порезать. Обжарить грибы на растительном масле, затем остудить.
Яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко порезать.
Смешать печень, грибы, яйца, морковь, лук. Немного посолить.
Заправляем майонезом и раскладываем на порции по отдельным тарталеточкам!
Оч вкусно, рукомендую ;)

0


Вы здесь » Беседка » Кулинарная книга » Закуски/бутерброды...