[Я научу!Спрашивайте-кому,что нужно...Кстати...могу подкинуть рецепт очень лёгкой в приготовлении и очень вкусной-коврижки..На фото-я сделала из неё-торт.(Сварила мусс из варенья,с манкой,взбила миксером и намазала...)..Остался один кусочек..еле успела заснять!
КОВРИЖКА за 40 минут
Состав : 1 стакан сахарного песка,
1 стакан воды, 2 ст.л. меда, 1 яйцо,
1 ч.л. соды, 1 ст. л. какао или кофе,
мука, пряности – корица, гвоздика, кориандр,
1/2 стакана измельченных орехов,
1/3 стакана растительного масла.
Приготовление:
1) В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда.
2) В остывшую до 30-40°С жидкость всыпать соду, какао или кофе, пряности и тщательно перемешать, чтобы не осталось комков.
3) Добавить орехи, яйцо, муку - сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало сметану.
4) Выложить в форму, смазанную маслом и припорошенную мукой или манкой, и выпекать в духовке до готовности.
5) Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить вареньем (у меня было сливовое), а сверху посыпать сахарной пудрой.
Попробуйте-очень советую!
рецепт от Вилисы28
) Так вот тесто получается жиденьким....Далее форму смазываем маслом, заливаем в нее тесто и ставим наш тортик в предварительно разогретую духовку...Выпекаем при темп. 170-180 гр, 45-60 минут...
