так, значит рецептик творожного тортика без выпечки

1 й слой:
печенье песочное,масло сливочное, 3 ст. ложки сгущеного молока, 1 ст.ложка какао.
Печенье измельчить в крошку, добавить размягченное масло и остальные ингридиентывсе хорошо перемешать.  Выложить в разъемнуюформу хорошо утрамбовать. Поставить в холод на 30 минут.                                                   2 й слой:
700гр. творога, 250 мл сметаны, 3 ст. ложки желатина (замоченного3ст.ложками кипяченой воды), 2 пакетика ванилина.
Взбить все ингредиенты в  однородную массу  кроме желатина. Когда желатин набухнет на маленьком огне дать ему растаять постоянно помешивая. Затем влить в творожную массу постепенно помешивая.  Эту же массу заливаем в разъемную форму.Ставим в холод пока не застынет, примерно на 40 минут.                                                                    3 й слой:
2 стакана апельсинового сока, 5 мандаринок, 2 ст. ложки желатина, предварительно замоченного в 2 ст. ложках сока. Желатин растворить на огне влить в сок. Затем эту жидкость влить в разъемную форму. Сверху выложить мандарины.Поставить в холод пока не застынет. 
Приятного  аппетита!